Firmenich Olfactive Vision : un outil pour créer la parfumerie de la prochaine décennie - Nariz, un mouvement culturel olfactif (2023)

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Cet article a été écrit en collaboration avec Firmenich.

Chaque année Firmenich met en avant ses perspectives olfactives en donnant carte blanche à ses parfumeurs, mais cette année est particulière... Alors l'équipe de création a commencé à imaginer des idées et des parfums pour le monde post-pandémique. "Nous étudions les signaux sociaux faibles et sélectionnons les événements qui peuvent influencer les parfums ainsi que les structures exquises des parfums.précise Amandine Vepierre, directrice marketing de Firmenich. Cet exercice créatif fait partie du programme RE│GENERATION de la maison de compositeurs suisse. A l'occasion de son 125e anniversaire, l'entreprise a créé une plateforme qui intègre par ex.perception du consommateur, les nouvelles technologies, ainsi que le travail sur les ingrédients durables. "Olfactive Vision est une approche différente de l'événement Olfactive Design, au cours duquel les parfumeurs donnent la possibilité sans aucune restriction..Pour la vision olfactive, les parfumeurs prévoient l'évolution du marché et de grandes familles emblématiques"explique David Suffit Reedman, responsable de Fine Fragrance Development Europe chez Firmenich. "Lorsque nous avons commencé à réfléchir au projet, nous étions en pleine pandémie et nous savions que cela aurait un impact important sur la consommation de parfum et son rôle.Lembra Amandine Vepierre."Comme les mouvements artistiques, les courants olfactifs reflètent l'environnement socio-culturel de l'époque. La dernière décennie a été riche en créations, on se demande quelles seront les grandes tendances des années 2020."
Ainsi, les équipes ont identifié quatre domaines olfactifs à travers une réflexion sur la société et une collection de parfums signés par les créateurs d'une parfumerie d'exception. Les personnalités et les styles de chacun se rejoignent dans ces créations étonnantes et futuristes.
Gros plan sur le premier numéro de The Great Good, suivi d'un résumé des trois suivants…

Le plus grand bien
La crise du Covid-19 nous amène plus que jamais à nous interroger sur notre place en tant qu'êtres humains, notre mode de consommation, nos valeurs, ce que nous visons vraiment pour l'avenir. Après une période radicalement minimaliste et individualiste, nous nous dirigeons maintenant vers une harmonie collective. La recherche du bien-être devient l'aspect le plus important de la vie des gens. La maison est synonyme de confort, nous valorisons les plaisirs simples et "JOMO"¹Joy of Missing Out, littéralement la joie de manquer quelque chose ou le plaisir de mettre la vie sociale et numérique entre parenthèsesc'est nouveau cool. Nous ressentons le besoin d'équilibre collectif et de solidarité, guidés par le respect de nous-mêmes, des autres et de la planète.
Protéger la terre et l'environnement est primordial : se rapprocher de la nature, la protéger, recycler, réutiliser, bricoler, minimiser les déchets. Les mêmes questions se posent en parfumerie comme dans la mode avec le mouvement #whomademyclothes [qui a conçu mes vêtements ?]. De plus en plus de consommateurs se demandent d'où vient leur parfum, qui l'a produit, dans quelles conditions et à quel prix.
Comment protéger la nature en parfumerie ? Comment s'en inspirer en essayant d'être au plus proche de la sensation d'une note naturelle et de ne pas créer de déchet inutile ? Les consommateurs responsables attendent aujourd'hui un haut degré de transparence pour se sentir engagés, cherchant du sens à travers des expériences sensorielles positives et agréables. Le nouveau challenge des parfums est d'allier engagement et hédonisme, responsabilité et plaisir. Matières environnantes, formes arrondies, fraîcheur rafraîchissante, textures douces et moelleuses... Le consommateur s'évade du contexte de stress et utilise son parfum comme un cocon.

Firmenich imagine ainsi deux parcours olfactifs :
Caractère régénérant
Ici, nous trouverons de nouvelles façons d'aborder la fraîcheur, de nous rapprocher de la nature. Des notes vertes et aromatiques, des aspects d'agrumes, mais aussi des fleurs du passé comme l'œillet, le souci, la gentiane et la camomille. L'hybridité est aussi une idée intéressante : combiner des notes aromatiques et fruitées, explorer des tons balsamiques pour donner de la profondeur et de la texture aux fleurs et aux agrumes… »
Empoisonnement sans danger [empoisonnement salin]
Comment faire plaisir et s'amuser sans exagération ? Le nouvel épicurisme vient d'éléments à la fois addictifs et sains. Désormais, on surmonte l'overdose de notes sucrées et comestibles pour se rapprocher de chez soi : place is the new "exotic". Les consommateurs veulent redécouvrir son passé et son héritage à travers les céréales et légumes anciens.
Des aspects sucrés peuvent être apportés par d'autres ingrédients que la vanille et la praline : des muscs doux comme Strawbinone ou Sorbettolide, des notes florales lactées, des aspects fumés ou torréfiés comme l'érable ou encore des fleurs qui gagnent en espace pour véhiculer une forme alternative d'addiction.
Ces dernières années, les parfumeurs de Firmenich se sont inspirés des céréales et des céréales à la pyrazine. De plus, les laits végétaux ont donné au parfum un confort plus crémeux et lacté. Les farines de céréales et de graines sont désormais utilisées à la place du lait végétal : farine de noisette, farine de châtaigne, farine de safran... L'addiction prend une poudre ! Enfin, il est possible de découvrir de nouvelles sensations provoquées par des méthodes alternatives telles que la fermentation ou la pyrogénation.

Huit créations illustrent ce thème, dont :

Mude comme Regrans [codes de crack]
Un nouveau féminisme est en train d'émerger, toutes générations confondues, dans un esprit de coopération, de transparence et de plus grande autonomisation des femmes. Les hommes sont de plus en plus impliqués dans ce nouveau modèle de transformation sociale. L'égalité des sexes affecte la façon dont nous choisissons de nous exprimer, en particulier dans la parfumerie. Ne se contentant plus du brouillage des genres ou de l'absence de genres, la parfumerie assiste à un tout nouveau modèle : le "Gender Reboot". Les consommateurs recherchent de plus en plus des parfums qu'ils apprécient pour leur esthétique, quel que soit leur sexe. Qu'il soit hyper-féminin, hyper-masculin ou atypique, le caractère olfactif est dominant. La féminité s'affirme plus que jamais, loin des vieux stéréotypes, tandis que la masculinité devient plus fluide, plus simple, plus sophistiquée et explore de nouveaux territoires.

Gardons entre tous les projets :

• Super Flores, imaginé par Ilias Ermenidis, célèbre la beauté sauvage de la jonquille, si verte et audacieuse comme si elle se trouvait à la croisée des mondes végétal et animal.
• De plus en plus,signée Nathalie Lorson, elle change les lignes de floraison avec cette rose fumée, riche et épicée, sur les traces du Santoud et du Paneirawood.
• jolie fleurPhilippine Courtière est un mélange cristallin de lavande pure et de pivoine transparente. Un motif floral enveloppé d'un nuage de musc pour une sensation homogène.
• Emsur le dessus, signé Daphné Bugey, la sensualité débridée du gardénia épicé est soulignée par une addiction boisée de santal et d'ambrox.

réunion amusante
Un hommage au monde de la nature, qui renvoie aux expérimentations artistiques, à la liberté teintée d'excentricité. Le perfectionnisme timide est remplacé par quelque chose de spontané et amusant. Une approche rafraîchissante pour créer des images audacieuses. La reconnexion folklorique mène à de nouveaux espaces imaginaires qui agissent comme un baume anxiolytique et stimulent la créativité optimiste. La nature se révèle magnifiée, majestueuse, colorée, presque psychédélique. L'imagination peut alors donner des ailes à tous vos fantasmes, entre spontanéité et plaisir. Forte envie de couleur alliée à un réel besoin de nature.

Nous nous souviendrons:

• psychédélique,d'Alexandra Monet, un géranium à l'esprit pop qui brouille les frontières entre feuille et fruit. La note fruitée correspond à la jutosité du litchi et la fraîcheur aromatique est renforcée par la vivacité du citron.
• arc-en-ciel de tomates,D'Amandine Clerc Marie, la tomate rose sous toutes ses formes : épicée, juteuse et sucrée, comme une viande qui mûrit au soleil. croustillant et frais comme des feuilles vertes écrasées.
• carotène,de Marie Salamagne, un jus vitaminé qui allie l'arôme poudré de la carotte, la fraîcheur éclatante de l'orange fraîchement pressée et la douceur veloutée de l'abricot.

Le luxe après la crise
La crise mondiale restera dans notre mémoire. Un événement de cette ampleur est la redistribution des cartes, qui remet en cause notre position, nos valeurs et nos priorités. L'envie de regarder en arrière et d'aller de l'avant est essentielle, loin des excès et de l'extrême précipitation de notre quotidien. On essaie de trouver quelque chose de plus réel, tangible, concret pour se calmer et s'évader de ce monde numérique souvent accablant. Il y a une forte envie de renouer avec le tangible. Renouer avec le temps et l'espace, la simplicité et le confort devient le nouveau luxe.

Nous nous souviendrons:

• état d'esprit,de Dora Baghriche, la simplicité de la fleur d'oranger verte immergée dans une eau cuirée.
• Ici et ailleursde Sophie Labbé, un exotique apaisant basé sur la rondeur poudrée du sésame.
• la lenteur,Olivier Cresp, une fragrance enveloppante qui mêle musc et notes boisées chaleureuses, soulignées par une légère note de cardamome verte.

L'omniprésence des fleurs, même pour les hommes, le croquant des légumes du jardin, le naturel traité avec optimisme... Les parfums du futur s'avèrent riches en vitamines et extrêmement sains pour faire oublier 2020. Les idées créatives qu'ils feront ne manquera pas d'inspirer les marques de parfums en quête d'un nouveau souffle. Retravaillées, polymorphes, parfois édulcorées, ces notes seront à coup sûr les grands tubes de 2023.

Plus d'informations sur la présentation peuvent être trouvées à:https://regeneration.firmenich.com/olfactive-vision/

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Aurélie Dematony

Le fondateur de l'agence Le Musc & la Plume, spécialisée dans la création et l'identification de parfums, accompagne les marques du concept au développement. Après avoir travaillé chez Coty puis chez Cinquième sens, Aurélie a exploré des domaines d'innovation : diffuser des parfums dans l'air ou créer pour d'autres secteurs (hôtellerie, automobile, train). En 2017, il effectue un tour du monde des usines de parfumerie. Il travaille régulièrement avec le Nez et l'Expression Cosmétique.

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